홍국분말(고시형)
기능성 원료 · 곡류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?홍국분말(고시형)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
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홍국분말(고시형)이란?
쌀에 홍국균(모나스커스균)을 배양해 만든 붉은 발효 쌀 분말로, 식약처가 규격을 정한 고시형 건강기능식품 원료예요. 예로부터 식품 착색이나 발효에도 쓰였고, 최근에는 콜레스테롤 관리용 건강기능식품 원료로 많이 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
모나콜린K가 콜레스테롤 합성 효소(HMG-CoA 환원효소)를 억제해 체내 콜레스테롤 생성을 줄이는 방식으로 작용해요.
부작용과 주의사항
홍국에 포함된 모나콜린K 성분이 스타틴 계열 콜레스테롤약과 유사하게 작용해, 해당 약을 복용 중이거나 간 질환이 있는 사람은 함께 섭취 시 근육통·간수치 이상 등이 나타날 수 있어 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
홍국분말(고시형)은 위험한가요?
홍국분말(고시형)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 홍국에 포함된 모나콜린K 성분이 스타틴 계열 콜레스테롤약과 유사하게 작용해, 해당 약을 복용 중이거나 간 질환이 있는 사람은 함께 섭취 시 근육통·간수치 이상 등이 나타날 수 있어 주의가 필요해요.
홍국분말(고시형)이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 45개 제품에서 홍국분말(고시형) 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.