쌀겨왁스Rice Bran Wax

쌀겨(미강)에서 기름을 짜낸 뒤 남는 왁스 성분을 정제한 식물성 왁스예요. 캔디나 과일 표면에 광택을 내고 수분 증발을 막는 피막제(코팅제)로 쓰여요. 카나우바왁스의 대체재로도 활용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.