은밀복내장Shiro-sabafugu(일명)

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Lagocephalus wheeleri

양호

은밀복내장은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

은밀복내장이란?

은밀복의 내장 부위예요. 간을 포함한 내장은 복어에서 독성이 가장 강하게 축적되는 부위로 꼽혀요.

복어(수산물) 내장 부위로, 간 등에 테트로도톡신이 고농도로 축적돼요.

내장(특히 간)은 테트로도톡신 함량이 높아 일반적으로 식용이 금지되거나 엄격히 제한되는 부위예요.

은밀복내장은 위험한가요?

은밀복내장은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 내장(특히 간)은 테트로도톡신 함량이 높아 일반적으로 식용이 금지되거나 엄격히 제한되는 부위예요.

은밀복내장은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 은밀복내장은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.