명태알분말Walleye pollock, Alaska pollock
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Gadus chalcogrammus / Theragra chalcogramma
양호
등급은 어떻게 정해지나요?명태알분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
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명태알분말이란?
명태의 알(명란) 부위를 건조해 분말로 만든 수산물 원재료예요. 감칠맛과 짭짤한 풍미를 더하는 조미 원료로 쓰여요.
부작용과 주의사항
명란은 콜레스테롤과 나트륨 함량이 비교적 높은 편이라 과다 섭취 시 참고할 만해요.
자주 묻는 질문
명태알분말은 위험한가요?
명태알분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 명란은 콜레스테롤과 나트륨 함량이 비교적 높은 편이라 과다 섭취 시 참고할 만해요.
명태알분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 명태알분말 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.