조미멸치분말japanese anchovy

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 멸, Engraulis japonicus

양호

조미멸치분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

조미멸치분말이란?

멸치를 건조·분쇄한 뒤 소금 등으로 조미한 분말로, 국물 요리나 반찬의 감칠맛을 더하는 수산물 유래 천연 조미 원료예요.

나트륨 함량이 있어 과다 섭취 시 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있고, 어패류 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

조미멸치분말은 위험한가요?

조미멸치분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 나트륨 함량이 있어 과다 섭취 시 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있고, 어패류 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

조미멸치분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 10개 제품에서 조미멸치분말 함유가 확인됐어요.

총 10개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.