멸치농축액분말japanese anchovy

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 멸, Engraulis japonicus

양호

멸치농축액분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

멸치농축액분말이란?

멸치농축액분말은 멸치를 우려낸 액을 농축한 뒤 건조해 분말로 만든 원료예요. 물에 잘 녹아 육수나 조미료 베이스로 간편하게 쓸 수 있어요.

수산물 유래 조미 원료예요.

나트륨 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취량에 유의해야 해요.

멸치농축액분말은 위험한가요?

멸치농축액분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 나트륨 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취량에 유의해야 해요.

멸치농축액분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 멸치농축액분말 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.