대합엑기스분말

원료·추출물 · 곡류

양호

대합엑기스분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

대합엑기스분말이란?

백합과 조개인 대합을 삶아 우려낸 육수를 농축·건조해 분말로 만든 원료예요. 조개 특유의 감칠맛(호박산 등)을 살려 국물 요리, 조미료, 즉석국 베이스에 향미 증진용으로 쓰여요.

패류(대합) 육수를 농축·건조한 수산물 유래 향미 원료예요.

조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

대합엑기스분말은 위험한가요?

대합엑기스분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

대합엑기스분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 7개 제품에서 대합엑기스분말 함유가 확인됐어요.

총 7개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.