건조전란분말Egg

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

건조전란분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

건조전란분말이란?

건조전란을 다시 미세하게 분쇄한 분말 원료예요. 물에 잘 녹고 계량이 쉬워 빵, 과자, 라면 스프 등 가공식품에 계란 성분을 간편하게 첨가할 때 사용해요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

달걀 알레르기가 있는 경우 두드러기, 호흡곤란 등의 반응이 나타날 수 있어요.

건조전란분말은 위험한가요?

건조전란분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 달걀 알레르기가 있는 경우 두드러기, 호흡곤란 등의 반응이 나타날 수 있어요.

건조전란분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 6개 제품에서 건조전란분말 함유가 확인됐어요.

총 6개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.