소고기추출농축분말Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

소고기추출농축분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

소고기추출농축분말이란?

소고기 추출액을 더 높은 농도로 졸인 뒤 건조해 분말화한 축산 유래 원료예요. 소량으로도 진한 소고기 풍미를 낼 수 있어 조미료나 육수 베이스에 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

축산 유래 농축 추출 원료로 감칠맛 성분이 농축돼 있어요.

부작용과 주의사항

소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요. 일반적인 섭취 범위에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

자주 묻는 질문

소고기추출농축분말은 위험한가요?

소고기추출농축분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

소고기추출농축분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 소고기추출농축분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.