닭연골추출분말Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 닭고기, 계육, 닭벼슬, 계비지, 계관, 계관혈 (鷄冠血, Galli Sanguis), 계란, 계 (鷄, Galli Caro), 계장 (鷄腸, Galli Intestinum), Gallus domesticus BRISSON
양호
등급은 어떻게 정해지나요?닭연골추출분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 1개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
닭연골추출분말이란?
닭 연골을 추출·건조해 분말로 만든 원료예요. 닭발이나 닭 관절 부위의 연골 조직에서 뽑아내며, 콜라겐이 풍부해 육수 베이스나 가공식품의 감칠맛·질감 보강용으로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
축산물(닭 연골) 유래 원료. 콜라겐·콘드로이틴 등 결합조직 성분을 제공해요.
부작용과 주의사항
닭고기 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
닭연골추출분말은 위험한가요?
닭연골추출분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 닭고기 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
닭연골추출분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 닭연골추출분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
닭연골추출분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 닭연골추출분말 함유가 확인됐어요.
닭연골추출분말이 들어있는 제품
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.