맥아시럽Barley
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아, Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?맥아시럽은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 7개 확인
맥아시럽이란?
보리를 발아시켜 만든 맥아를 당화·농축해 만든 시럽이에요. 빵, 과자, 음료에 은은한 단맛과 맥아 특유의 구수한 풍미를 더하는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
보리(글루텐) 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
맥아시럽은 위험한가요?
맥아시럽은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보리(글루텐) 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
맥아시럽이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 7개 제품에서 맥아시럽 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.