찰보리Barley

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아, Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.

양호

찰보리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

찰보리란?

찰보리는 찰기가 있는 품종의 보리로, 일반 보리보다 아밀로펙틴 함량이 높아 밥을 지었을 때 쫀득한 식감을 내요. 잡곡밥, 보리차, 시리얼 등의 원료로 쓰여요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

보리는 글루텐을 함유하고 있어 글루텐 민감증이나 셀리악병이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

찰보리는 위험한가요?

찰보리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보리는 글루텐을 함유하고 있어 글루텐 민감증이나 셀리악병이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

찰보리가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 280개 제품에서 찰보리 함유가 확인됐어요.

총 280개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.