통밀Wheat

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 소맥(小麥), 밀기울(소맥부), Triticum aestivum L.

양호

통밀은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

통밀이란?

밀알을 껍질과 배아까지 통째로 사용한 곡물이에요. 흰 밀가루보다 식이섬유와 미네랄이 풍부해 통밀빵, 시리얼 등 건강 지향 제품에 많이 쓰여요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

밀 알레르기 및 글루텐 관련 질환(셀리악병 등)이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

통밀은 위험한가요?

통밀은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 밀 알레르기 및 글루텐 관련 질환(셀리악병 등)이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

통밀은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 통밀은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

통밀이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 344개 제품에서 통밀 함유가 확인됐어요.

총 344개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.