청양고추엑기스분말Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

청양고추엑기스분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

청양고추엑기스분말이란?

청양고추를 추출·농축한 뒤 분말화한 원료로, 매운맛 성분인 캡사이신이 풍부해 라면 수프, 소스, 과자류 등에 매운맛을 내는 데 쓰여요.

캡사이신이 통각 수용체(TRPV1)를 자극해 매운맛과 화끈거림을 일으켜요.

많이 섭취하면 속쓰림이나 위 자극을 느낄 수 있고, 매운맛에 민감한 사람은 소량에도 자극을 느낄 수 있어요.

청양고추엑기스분말은 위험한가요?

청양고추엑기스분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 많이 섭취하면 속쓰림이나 위 자극을 느낄 수 있고, 매운맛에 민감한 사람은 소량에도 자극을 느낄 수 있어요.

청양고추엑기스분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 10개 제품에서 청양고추엑기스분말 함유가 확인됐어요.

총 10개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.