흰목이버섯분말White jelly fungi
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Tremella fuciformis Beck.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?흰목이버섯분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
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흰목이버섯분말이란?
흰목이버섯(설이)을 건조 후 곱게 분쇄한 분말로, 물에 불리는 과정 없이 죽·음료·건강식품 원료에 바로 배합할 수 있게 가공한 형태예요. 특유의 쫄깃한 젤리 식감은 사라지고 향과 식이섬유 성분 위주로 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
흰목이버섯분말은 위험한가요?
흰목이버섯분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
흰목이버섯분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 5개 제품에서 흰목이버섯분말 함유가 확인됐어요.
흰목이버섯분말이 들어있는 제품
총 5개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.