호밀분말Rye
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 라이보리, 라이맥, Secale cereale L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?호밀분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 108개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
호밀분말이란?
호밀분말은 호밀 낟알을 곱게 갈아 만든 가루로, 호밀빵이나 크래커, 시리얼 등의 원료로 쓰여요. 밀가루보다 글루텐이 적고 식이섬유가 풍부한 게 특징이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 글루텐이 소량 포함돼 있어 밀 알레르기나 셀리악병이 있는 사람은 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
호밀분말은 위험한가요?
호밀분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
호밀분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 호밀분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
호밀분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 108개 제품에서 호밀분말 함유가 확인됐어요.
호밀분말이 들어있는 제품
총 108개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.