호밀Rye

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 라이보리, 라이맥, Secale cereale L.

양호

호밀은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

호밀이란?

호밀은 벼과에 속하는 곡물로, 밀보다 척박한 환경과 추위에 강해 유럽 북부에서 오래전부터 재배돼 왔어요. 글루텐 함량이 밀보다 낮고 식이섬유가 풍부해서 호밀빵, 크래커, 위스키(라이 위스키) 원료로 많이 쓰여요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 다만 글루텐이 소량 포함돼 있어 밀 알레르기나 셀리악병이 있는 사람은 주의가 필요해요.

호밀은 위험한가요?

호밀은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

호밀은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 호밀은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

호밀이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 111개 제품에서 호밀 함유가 확인됐어요.

총 111개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.