하바네로분말Habanero Chili, Bhut jolokia

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Capsicum chinense Jacq.

양호

하바네로분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

하바네로분말이란?

하바네로분말은 하바네로 고추를 건조해 분쇄한 향신료로, 액상 소스보다 보관과 계량이 쉬워 가공식품의 매운맛 원료로 널리 쓰여요.

캡사이신이 통각 수용체(TRPV1)를 자극해 매운맛을 유발해요.

캡사이신 함량이 높아 다량 섭취 시 위장 자극을 느낄 수 있어요.

하바네로분말은 위험한가요?

하바네로분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 함량이 높아 다량 섭취 시 위장 자극을 느낄 수 있어요.

하바네로분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 하바네로분말 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.