쿠민분말Cumin
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 규민, 커민, Cuminum cyminum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?쿠민분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 59개 확인
쿠민분말이란?
쿠민분말은 미나리과 식물인 커민의 씨앗을 말려 간 향신료로, 카레나 멕시칸·중동 요리 등에서 특유의 강한 향을 내는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 향이 강해 다량 섭취 시 속쓰림을 느끼는 사람도 있어요.
자주 묻는 질문
쿠민분말은 위험한가요?
쿠민분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 향이 강해 다량 섭취 시 속쓰림을 느끼는 사람도 있어요.
쿠민분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 59개 제품에서 쿠민분말 함유가 확인됐어요.
쿠민분말이 들어있는 제품
총 59개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.