정향나무분말
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Syzygium aromaticum Merrill et Perry / Caryophyllus Aromaticus L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?정향나무분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 16개 확인
정향나무분말이란?
정향나무(클로브)의 꽃봉오리를 말려 분말화한 향신료예요. 특유의 강한 향은 유제놀 성분에서 비롯되며, 육류 잡내 제거, 카레·소스류의 향신료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
향신료·향료. 정향 나무 꽃봉오리 추출. 유게놀(항균·진통) 풍부. 향미·방부 목적.
부작용과 주의사항
향이 매우 강해 다량 섭취 시 구강 점막이나 위장을 자극할 수 있어요.
자주 묻는 질문
정향나무분말은 위험한가요?
정향나무분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 향이 매우 강해 다량 섭취 시 구강 점막이나 위장을 자극할 수 있어요.
정향나무분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 16개 제품에서 정향나무분말 함유가 확인됐어요.
정향나무분말이 들어있는 제품
총 16개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.