보리가루Barley

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아, Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.

양호

보리가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

보리가루란?

보리가루는 보리를 껍질째 또는 도정해 곱게 간 가루로, 식이섬유가 풍부해 빵, 국수, 시리얼 등의 원료로 쓰여요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

보리는 글루텐을 함유하고 있어 글루텐 민감증이나 셀리악병이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

보리가루는 위험한가요?

보리가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보리는 글루텐을 함유하고 있어 글루텐 민감증이나 셀리악병이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

보리가루가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 270개 제품에서 보리가루 함유가 확인됐어요.

총 270개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.