밀시럽Wheat

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 소맥(小麥), 밀기울(소맥부), Triticum aestivum L.

양호

밀시럽은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

밀시럽이란?

밀 전분을 효소나 산으로 가수분해해 만든 액상 감미료예요. 제과·제빵, 음료류에 단맛과 보습성을 더하는 데 써요. 옥수수시럽과 비슷한 원리로 만들어지지만 원료가 밀이에요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

밀(글루텐) 알레르기가 있는 사람은 정제 과정에 따라 잔여 단백질에 반응할 수 있어 주의가 필요해요. 당류이므로 과다 섭취 시 혈당에 영향을 줄 수 있어요.

밀시럽은 위험한가요?

밀시럽은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 밀(글루텐) 알레르기가 있는 사람은 정제 과정에 따라 잔여 단백질에 반응할 수 있어 주의가 필요해요.

밀시럽은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 밀시럽은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

밀시럽이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 12개 제품에서 밀시럽 함유가 확인됐어요.

총 12개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.