동결건조마늘분말Garlic

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Allium sativum L.

양호

동결건조마늘분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

동결건조마늘분말이란?

마늘을 동결건조 방식으로 가공한 분말이에요. 열을 가하지 않아 열풍건조 대비 향과 매운맛 성분이 더 잘 보존되는 것이 특징으로, 조미료나 소스 원료로 쓰여요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 다량 섭취 시 위장 자극을 느낄 수 있어요.

동결건조마늘분말은 위험한가요?

동결건조마늘분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 다량 섭취 시 위장 자극을 느낄 수 있어요.

동결건조마늘분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 18개 제품에서 동결건조마늘분말 함유가 확인됐어요.

총 18개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.