골파분말Chives
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 차이브, Allium schoenoprasum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?골파분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
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골파분말이란?
골파(실파류) 잎을 건조해 분말로 만든 향신 원료예요. 파 특유의 향과 매운맛을 내기 위해 국물 요리, 소스, 가공식품의 향신료로 소량 첨가돼요. 백합과 채소인 골파를 그대로 건조·분쇄한 천연 원재료라 별도 화학적 가공 과정은 없어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
파속 채소에 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요해요. 일반적인 섭취 범위에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
골파분말은 위험한가요?
골파분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 파속 채소에 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요해요.
골파분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 15개 제품에서 골파분말 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.