고수분말Coriander, Chinese Parsley
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 고수나물, Coriandrum sativum L. / Selinum coriandrum E.H.L.Karuse
양호
등급은 어떻게 정해지나요?고수분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 28개 확인
고수분말이란?
고수(코리앤더) 잎을 말려 가루로 낸 향신 원료예요. 특유의 강한 향 때문에 동남아·중동식 요리와 소스류에 향신료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
향신료. 고수(Coriander) 씨앗/잎 추출. 리날로올(향) 풍부. 감칠맛·향미 부여.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 특유의 향을 비누 맛처럼 느끼는 사람도 있어요.
자주 묻는 질문
고수분말은 위험한가요?
고수분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 특유의 향을 비누 맛처럼 느끼는 사람도 있어요.
고수분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 28개 제품에서 고수분말 함유가 확인됐어요.
고수분말이 들어있는 제품
총 28개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.