계피농축분말Cassia, Chinese cinnamon
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 시나몬, Cinnamomum cassia (L.) Presl / Cinnamomum aromaticum Nees
양호
등급은 어떻게 정해지나요?계피농축분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
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계피농축분말이란?
계피농축 원료를 건조해 분말화한 것으로, 향신료 믹스나 제과류에 계피 향을 더하는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
향신료. 계피 나무 껍질 추출. 시나믹알데히드(항균·항산화) 풍부. 단·따뜻한 향미.
부작용과 주의사항
농축된 만큼 쿠마린 함량도 높을 수 있어 다량 섭취는 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
계피농축분말은 위험한가요?
계피농축분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 농축된 만큼 쿠마린 함량도 높을 수 있어 다량 섭취는 주의가 필요해요.
계피농축분말이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 5개 제품에서 계피농축분말 함유가 확인됐어요.
계피농축분말이 들어있는 제품
총 5개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.