α-아밀신남알데히드α-Amylcinnamaldehyde

식품첨가물 · 착향료 · 다른 이름: α-아밀신나믹알데히드,α-아밀신나믹알데히드,알파-아밀신남알데히드

주의

α-아밀신남알데히드는 과다 섭취 시 주의가 필요한 착향료 성분이에요.

α-아밀신남알데히드란?

향료 원료. 과일·꽃 향을 내요. 음료·과자·젤리에 미량 사용돼요. 일반적으로 허용량 내 안전으로 평가돼요.

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

α-아밀신남알데히드는 위험한가요?

α-아밀신남알데히드는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

α-아밀신남알데히드는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, α-아밀신남알데히드는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.