큰톱날꽃게Indo-pacific swamp crab
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Giant mud crab, Indopacific swamp crab, Scylla serrata
양호
등급은 어떻게 정해지나요?큰톱날꽃게는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
큰톱날꽃게란?
인도양과 서태평양의 맹그로브 습지, 기수역에 서식하는 대형 꽃게류로 흔히 머드크랩(mud crab)이라 불려요. 집게발이 굵고 살이 많아 동남아시아 요리에서 게찜, 칠리크랩 등에 널리 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.
자주 묻는 질문
큰톱날꽃게는 위험한가요?
큰톱날꽃게는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.