대두갈치살Pacific cutlassfish

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 갈치, Pacific cutlassfish, Trichiurus lepturus / Trichiurus japonicus

양호

대두갈치살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 어패류
함유 제품
4개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

대두갈치살이란?

대두갈치는 갈치와 근연종인 태평양산 바닷물고기로, '살'은 뼈를 발라낸 순수 육질 부위를 뜻해요. 한국인이 즐기는 갈치와 맛이 비슷해 조림·구이용 대체 원료로도 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.

부작용과 주의사항

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

자주 묻는 질문

대두갈치살은 위험한가요?

대두갈치살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

대두갈치살은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 대두갈치살은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

대두갈치살이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 4개 제품에서 대두갈치살 함유가 확인됐어요.

대두갈치살 들어있는 제품

4개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.