딱총새우Snapping shrimp

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Alpheus brevicristatus

양호

딱총새우는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

딱총새우란?

큰 집게발을 빠르게 부딪쳐 딱 소리와 충격파를 만들어 먹이를 기절시키는 독특한 습성 때문에 이런 이름이 붙은 새우류예요. 한국 연안에서도 잡히며 탕이나 젓갈, 볶음 재료로 쓰여요.

집게발을 빠르게 닫을 때 생기는 공동현상(캐비테이션)으로 순간적인 충격파와 소리를 만들어내요.

갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

딱총새우는 위험한가요?

딱총새우는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

딱총새우는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 딱총새우는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

딱총새우가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 2개 제품에서 딱총새우 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.