참다랑어농축액Bluefin tuna

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Thunnus orientalis

양호

참다랑어농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

참다랑어농축액이란?

참다랑어 추출액에서 수분을 더 제거해 유효 성분을 농축한 원료로, 적은 양으로도 강한 감칠맛을 낼 수 있어요.

동물성(어류) 추출 농축 원료로 감칠맛 성분을 제공해요.

참치류 특성상 수은 등 중금속 축적 가능성이 있어 과다 섭취는 주의하는 게 좋아요.

참다랑어농축액은 위험한가요?

참다랑어농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 참치류 특성상 수은 등 중금속 축적 가능성이 있어 과다 섭취는 주의하는 게 좋아요.

참다랑어농축액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 6개 제품에서 참다랑어농축액 함유가 확인됐어요.

총 6개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.