다시마엑기스Sea tangle, Kelp, Sea cabbage

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 곤포, Saccharina japonica / Saccharina angustata / Laminaria japonica Areschoung

양호

다시마엑기스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

다시마엑기스란?

다시마를 우려내거나 추출해 만든 액이에요. 국물 요리와 소스에 감칠맛을 더하기 위해 사용되는 천연 해조류 추출물이에요.

다시마에 풍부한 글루탐산 성분이 감칠맛을 내는 주 원인이에요.

요오드 함량이 높은 편이라 갑상선 질환이 있는 경우 과다 섭취에 주의가 필요해요.

다시마엑기스는 위험한가요?

다시마엑기스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 요오드 함량이 높은 편이라 갑상선 질환이 있는 경우 과다 섭취에 주의가 필요해요.

다시마엑기스가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 196개 제품에서 다시마엑기스 함유가 확인됐어요.

총 196개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.