홍합엑기스Hard shelled mussel

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Mytilus coruscus

양호

홍합엑기스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

홍합엑기스란?

홍합을 끓여 우려낸 추출액이에요. 감칠맛이 강해 라면 스프, 조미료, 찌개 육수 등에 자연스러운 해산물 풍미를 더하는 데 사용돼요.

수산물 원재료로 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부해요.

홍합은 국내 알레르기 표시 대상 중 조개류(연체동물)에 해당해 관련 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

홍합엑기스는 위험한가요?

홍합엑기스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 홍합은 국내 알레르기 표시 대상 중 조개류(연체동물)에 해당해 관련 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

홍합엑기스는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 홍합엑기스는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

홍합엑기스가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 18개 제품에서 홍합엑기스 함유가 확인됐어요.

총 18개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.