홍합Hard shelled mussel

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Mytilus coruscus

양호

홍합은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

홍합이란?

바위나 양식장에 붙어 자라는 이매패류로, 홍합탕, 짬뽕, 파스타 등 다양한 요리에 쓰이는 대표적인 조개류예요.

수산물 원재료로 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부해요.

홍합은 국내 알레르기 표시 대상 중 조개류(연체동물)에 해당해 관련 알레르기가 있는 사람에게 반응을 일으킬 수 있어요. 드물게 패류독소가 문제될 수 있어 안전한 유통 경로의 제품을 섭취해야 해요.

홍합은 위험한가요?

홍합은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 홍합은 국내 알레르기 표시 대상 중 조개류(연체동물)에 해당해 관련 알레르기가 있는 사람에게 반응을 일으킬 수 있어요.

홍합은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 홍합은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

홍합이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 75개 제품에서 홍합 함유가 확인됐어요.

총 75개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.