염장오징어squids

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Doryteuthis bleekeri Kefer- stein, D. kensai Wakiya et Ishikawa

양호

염장오징어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 어패류
함유 제품
4개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

염장오징어란?

오징어를 소금에 절여 저장성을 높인 가공 원료예요. 젓갈이나 밑반찬 형태로 소비되며 장기 보관이 가능해요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.

부작용과 주의사항

염장 특성상 나트륨 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취량에 유의하는 게 좋아요.

자주 묻는 질문

염장오징어는 위험한가요?

염장오징어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 염장 특성상 나트륨 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취량에 유의하는 게 좋아요.

염장오징어는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 염장오징어는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

염장오징어가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 4개 제품에서 염장오징어 함유가 확인됐어요.

염장오징어 들어있는 제품

4개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.