양태추출물Bartail flathead, Indian flathead
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 장대, Platycephalus indicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?양태추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
양태추출물이란?
양태추출물은 양태의 살이나 부산물에서 성분을 추출한 원료로, 조미소재나 식품 부원료로 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
양태(어류) 살·부산물에서 얻은 수산 유래 추출물로, 아미노산·펩타이드에 의한 감칠맛 부여가 주 용도예요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
양태추출물은 위험한가요?
양태추출물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.