건조명태살Walleye pollock, Alaska pollock

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Gadus chalcogrammus / Theragra chalcogramma

양호

건조명태살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

건조명태살이란?

명태(동태) 살을 발라 건조시킨 원료예요. 북어채, 황태채 같은 마른 안주·간식류나 국물 요리의 재료로 사용되며 단백질이 풍부해요.

수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.

생선 단백질 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

건조명태살은 위험한가요?

건조명태살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 단백질 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

건조명태살이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 18개 제품에서 건조명태살 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.