건조명태알Walleye pollock, Alaska pollock
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Gadus chalcogrammus / Theragra chalcogramma
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조명태알은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
건조명태알이란?
명태의 알을 건조한 원재료예요. 명란젓과 달리 발효 없이 단순 건조 가공한 형태예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
명란 특성상 콜레스테롤과 나트륨 함량이 있는 편이에요.
자주 묻는 질문
건조명태알은 위험한가요?
건조명태알은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 명란 특성상 콜레스테롤과 나트륨 함량이 있는 편이에요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.