다슬기농축액Melanian snail
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: Semisulcospira libertina
양호
등급은 어떻게 정해지나요?다슬기농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
다슬기농축액이란?
다슬기를 삶아 낸 육수를 농축한 액상 원료로, 다슬기 특유의 감칠맛과 짙은 국물색을 내는 데 사용돼요. 다슬기탕·해장국류 가공식품이나 조미 베이스에 주로 들어가요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
동물성(패류) 추출·농축 원료예요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
자주 묻는 질문
다슬기농축액은 위험한가요?
다슬기농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용은 보고되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.