꽃게농축물Swimming crab, Red crab
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Portunus trituberculatus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?꽃게농축물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
꽃게농축물이란?
꽃게를 우려낸 육수를 졸여 농축한 원료로, 진한 감칠맛을 내는 천연 조미 베이스로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
꽃게농축물은 위험한가요?
꽃게농축물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.