기름갈치꼬치Baramutsu(일명)

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 기름치, 백참치, 백마구로, Ruvettus pretiosus

양호

기름갈치꼬치는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 어패류

기름갈치꼬치란?

심해에 서식하는 어종으로, 몸에 소화되지 않는 왁스에스테르 성분이 많은 것으로 알려진 갈치꼬치과 어류예요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

인체가 소화하지 못하는 왁스에스테르 성분이 장을 자극해 지방변·설사를 유발할 수 있어요.

부작용과 주의사항

왁스에스테르 함량이 높아 많은 양을 한 번에 섭취하면 기름 설사 등 소화기 불편을 겪을 수 있어요.

자주 묻는 질문

기름갈치꼬치는 위험한가요?

기름갈치꼬치는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 왁스에스테르 함량이 높아 많은 양을 한 번에 섭취하면 기름 설사 등 소화기 불편을 겪을 수 있어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.