건조갈고등어Amberstripe scad

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Decapterus muroadsi

양호

건조갈고등어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

건조갈고등어란?

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증점·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요. 식약처 허용 기준 내에서 사용됩니다. 일반적인 섭취량에서 안전으로 평가돼요.

수산물 원재료. 단백질·오메가3 지방산·비타민D가 풍부.

22종 알레르기 표기 대상(어패류). 알레르기 환자 주의.

건조갈고등어는 위험한가요?

건조갈고등어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 22종 알레르기 표기 대상(어패류).

건조갈고등어는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 건조갈고등어는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.