가다랑어건조추출물Skipjack tuna, Oceanic bonito

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 다랭이, Katsuwonus pelamis

양호

가다랑어건조추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

가다랑어건조추출물이란?

가다랑어 추출액을 건조해 고형화한 원료예요. 수분을 제거해 보관과 유통이 쉬우며, 사용 시 물에 녹여 감칠맛 육수 베이스로 활용돼요.

식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.

어패류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

가다랑어건조추출물은 위험한가요?

가다랑어건조추출물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 어패류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

가다랑어건조추출물이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 가다랑어건조추출물 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.