뚱딴지농축액Jerusalem Artichoke, Girasole

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 돼지감자, Helianthus tuberosus L.

양호

뚱딴지농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

뚱딴지농축액이란?

뚱딴지(돼지감자)를 짜서 농축한 액이에요. 뚱딴지는 해바라기속 식물의 덩이줄기로, 전분 대신 이눌린이라는 식이섬유 성분을 많이 함유하고 있어 차나 즙, 농축액 형태의 건강식품 원료로 널리 쓰여요.

식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.

이눌린 함량이 높아 한 번에 많이 섭취하면 장내 가스나 복부 팽만감을 느낄 수 있어요.

뚱딴지농축액은 위험한가요?

뚱딴지농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 이눌린 함량이 높아 한 번에 많이 섭취하면 장내 가스나 복부 팽만감을 느낄 수 있어요.

뚱딴지농축액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 4개 제품에서 뚱딴지농축액 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.