생강청징농축액Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe
양호
등급은 어떻게 정해지나요?생강청징농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
생강청징농축액이란?
생강을 짜낸 즙에서 불순물을 걸러내는 청징 공정을 거쳐 농축한 액상 원료예요. 생강 특유의 매운맛과 향을 진하게 담고 있어 음료나 소스의 향미를 내는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.
부작용과 주의사항
생강 특유의 매운 성분 때문에 위가 예민한 사람은 속쓰림을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
생강청징농축액은 위험한가요?
생강청징농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생강 특유의 매운 성분 때문에 위가 예민한 사람은 속쓰림을 느낄 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.