칠리추출물Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

칠리추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

칠리추출물이란?

고추(칠리)에서 매운맛 성분을 추출한 원료로 소스, 스낵, 조미료 등에 매운맛을 더하는 데 사용돼요.

식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.

캡사이신 함량에 따라 속쓰림, 위장 자극이 나타날 수 있어요.

칠리추출물은 위험한가요?

칠리추출물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 함량에 따라 속쓰림, 위장 자극이 나타날 수 있어요.

칠리추출물이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 36개 제품에서 칠리추출물 함유가 확인됐어요.

총 36개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.