칠리엑기스Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: Capsicum annuum L. / Capsicum frutescens var. longum

양호

칠리엑기스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

칠리엑기스란?

칠리페퍼를 농축해 만든 진액 형태의 조미 원료예요. 소스, 드레싱 등에 강한 매운맛과 향을 더하는 데 쓰여요.

식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.

매운맛 성분이 농축돼 있어 다량 섭취 시 위 자극을 느낄 수 있어요.

칠리엑기스는 위험한가요?

칠리엑기스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 매운맛 성분이 농축돼 있어 다량 섭취 시 위 자극을 느낄 수 있어요.

칠리엑기스가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 3개 제품에서 칠리엑기스 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.