키위추출물Hardy kiwi, Golden kiwi
원료·추출물 · 과일류 · 다른 이름: 참다래나무, Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq. / Actinidia callosa var. arguta (Siebold & Zucc.) Makino / Actinidia japonica Nakai / Actinidia arguta var. cordifolia / Actinidia deliciosa / Actinidia chinensis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?키위추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 과일류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 과일류
- 함유 제품
- 3개 확인
키위추출물이란?
키위 과육이나 껍질에서 유효 성분을 뽑아낸 추출물이에요. 비타민C나 향, 액티니딘 효소 등을 농축한 형태로 가공식품의 향미·기능성 원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
키위에 든 액티니딘은 단백질을 분해하는 효소로, 식품 가공에서 육류 연화 등에 활용되기도 해요.
부작용과 주의사항
키위 알레르기가 있는 사람은 소량 추출물에도 반응할 수 있어 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
키위추출물은 위험한가요?
키위추출물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 키위 알레르기가 있는 사람은 소량 추출물에도 반응할 수 있어 주의가 필요해요.
키위추출물이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 3개 제품에서 키위추출물 함유가 확인됐어요.
키위추출물이 들어있는 제품
총 3개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.