전복느타리자실체Oyster mushroom
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Pleurotus abalonus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?전복느타리자실체는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
전복느타리자실체란?
전복느타리버섯(느타리버섯의 한 품종)의 자실체를 원료로 쓴 것이에요. 쫄깃한 식감이 전복과 비슷하다고 해서 이름이 붙었지만 균류에 속하는 식용버섯으로, 식품 원료에 활용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
전복느타리자실체는 위험한가요?
전복느타리자실체는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
전복느타리자실체는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 전복느타리자실체는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.