생강농축액Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe

양호

생강농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

생강농축액이란?

생강을 짜내거나 우려낸 뒤 수분을 줄여 농축한 원료예요. 음료, 차, 소스, 과자류에 생강 특유의 매운맛과 향을 더하기 위해 쓰여요. 화학 합성이 아닌 생강을 가공해 얻는 천연 원료예요.

식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.

다량 섭취 시 속쓰림이나 위 자극이 나타날 수 있고, 혈액응고 억제제를 복용 중인 경우 생강의 항응고 작용으로 상호작용이 우려될 수 있어요.

생강농축액은 위험한가요?

생강농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다량 섭취 시 속쓰림이나 위 자극이 나타날 수 있고, 혈액응고 억제제를 복용 중인 경우 생강의 항응고 작용으로 상호작용이 우려될 수 있어요.

생강농축액이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 471개 제품에서 생강농축액 함유가 확인됐어요.

총 471개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.